2022

Würzburger Stein SILVANER QbA. trocken

Großer Silvaner, mineralisch, langes Finish mit großem Potential
Selektive Handlese, Reifung im fränkischen Holzfass

Fein duftiger Wein mit festem Kern. Strukturiert mit Aromen von Quitte und Apfel

Speiseempfehlung: Perfekt zu Salzwasserfischen wie Thuna oder Hummer oder zu kräftigen Geflügelspeisen.

Gault Millau 2024: 4 Trauben (nationale Spitze)


Rebsorte:
Silvaner
Weinlage:
Würzburger Stein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Restzucker:
2,4 g/l
Füllmenge:
0.75l
Säuregehalt:
6,6 g/l
Weinqualität:
Deutscher Qualitätswein (QW)
Boden:
Muschelkalk
empfohlene Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Speiseempfehlung:
Asiatische Speisen, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Rind, Schwein
enth. Allergene:
Sulfite
Artikelnummer:
23-023
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